مواد لازم:
آرد سفید تازه  =2 لیوان
روغن  =1 لیوان
شیر =1 لیوان
شكر =1 لیوان
تخم مرغ =3 عدد
بیكینگ پودر  =2 قاشق چایخوری
طرز تهیه :
اول آرد با بیكینگ پودر را یك بار الك می كنیم
شكر و تخم مرغ را در ظرفی با چنگال می زنیم تا خوب سفت وسفید شود
روغن و شیر، آرد و بیكینگ پودر را در آن می ریزیم وچند بار هم می زنیم قالب كیك را چرب می كنیم و كمی آرد كف و اطراف آن می پاشیم مایه كیك را در قالب میریزیم سپس فر را گرم كرده و به مذت نیم ساعت كیك را با حرارت 160 در آن قرار می دهیم .
وقتی كیك پخته و سرد شد آن را با خامه فرم گرفته تزیین می كنیم.